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Casino va céder son activité de restauration..
Le distributeur a signé un accord avec Compass Group pour lui céder R2C. La vente de cette filiale spécialisée en restauration collective, qui affiche des pertes opérationnelles, doit participer à l'amélioration de la rentabilité.

La cession doit s'opérer sur une valeur d'entreprise de 25 à 30 millions d'euros, sachant que R2C a enregistré des pertes opérationnelles de 5 millions d'euros environ en 2018© DR
Le nettoyage du bilan se poursuit chez Casino. Le groupe a annoncé ce 14 février la signature avec Compass Group d'un accord 'en vue de la cession de la société R2C, filiale de Casino spécialisée en restauration collective'. R2C est une branche de Casino Restauration dédiée à la restauration d'entreprise, dans les secteurs de l'entreprise, du médico-social, du pénitentiaire et de l'enseignement. Selon nos informations, son chiffre d'affaires estimé est d'environ 108 millions d'euros en 2018, pour une perte opérationnelle de 5 millions d'euros. La cession doit s'opérer sur une valeur d'entreprise comprise entre 25 et 30 millions d'euros. R2C, créée en 2002, opère dans 177 établissements, avec 1400 salariés qui vont donc rejoindre le giron de Compass Group, important acteur de la restauration collective. 'La réalisation de cette cession interviendra d'ici la fin du 1er semestre 2019, après consultation des instances représentatives du personnel et sous réserve de l'obtention de l'accord de l'autorité de la concurrence' a précisé Casino, qui se faisant cède une activité qui n'est pas considérée comme faisant partie de son cœur de métier.

Les cafétérias Casino, les restaurants Cœur de Blé et A la bonne heure, également détenus par Casino, sont d'autres filiales qui ne sont pas concernées par cette opération. La vente de R2C, distincte du grand plan de cession d'actifs engagé depuis l'an dernier par Casino, doit permettre au groupe présidé par Jean-Charles Naouri de faire 'progresser sa rentabilité' et d'améliorer son profil financier, en se séparant des activités qui perdent de l'argent. C'est d'ailleurs dans le même état d'esprit que le distributeur a signé il y a quelques semaines la cession de six hypermarchés déficitaires à des adhérents E.Leclerc.


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